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开不好餐厅的明星,不止黄晓明一个

时间:2019/9/8 12:52:35  来源:原创文章转载请说明出处  作者:奇客时尚网  浏览量:0
        一部《中餐厅3》的播出,让观众们见识了黄晓明“霸道总裁式”的餐厅管理方法。“明学”应运而生,网友们纷纷吐槽,有这样的店长,餐厅不“破产”就不错了。
综艺节目里他是个被吐槽的店长,现实生活中,他是48家企业的老板兼投资人,也是名副其实的“霸道总裁”。在DT财经《800位明星开出2800家公司,钱真的那么好赚?》一文中,小编发现在所有开公司的明星中,黄晓明位列第二,仅次于拥有57家公司的胡海泉。光是餐饮业,黄晓明就已经先后进行了三次投资,火锅、奶茶店全都尝试过。
开不好餐厅的明星,不止黄晓明一个
作为“黄店长”,他在现实生活中的餐饮经营到底如何?抱着这样的疑问,让我们一起来看看“霸总”黄晓明的餐饮生意经。
在餐饮行业,黄晓明“霸道”不起来了
根据天眼查的公开数据,黄晓明前后参与过鲁菜、火锅和奶茶店的经营。作为一个山东汉子,他早在2011年花50万投资了一家名为良友名都的鲁菜店,至今还未撤资。而热辣壹号火锅和沏沏堂奶茶,黄晓明都是以董事身份组建的餐饮品牌,是真正意义上的“老板”。

关于这两家店,经营过程也算得上是大起大落了。热辣壹号是黄晓明、李冰冰和任泉联合创立的火锅品牌,刚开店就迅速遍及天津、上海、南京、深圳等十余所城市,何炅、井柏然、黄渤也纷纷投资入股。
结果不到一年时间,就传出生意不好的消息,各大城市相继关店。如今在大众点评上,只有北京、南京和大同地区的门店还在经营。黄晓明和他的明星伙伴们也在火锅店成立两年后就退出了股东行列。

火锅开不红火,黄晓明又把目光投向了低成本的奶茶。早在2014年,Angelababy就曾经开过一家奶茶店,当时还因为48元一杯的“天价”惹出了不少争议。老婆没做好的生意,黄晓明秉承着“我觉得你做不好,我觉得我做得好”的信条,在2016年又创立了“沏沏堂”的奶茶品牌。
然而,在奶茶市场竞争越来越激烈的情况下,沏沏堂还是逐渐查无此“茶”了,至今为止北京只有一家门店留存。今年6月,黄晓明终于认了命,再次撤出了投资。

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