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如何以最有效的方式维护新陈代谢的机能

编辑:网络
发布时间: 2020-11-09 16:04
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 大家都经常会提到提升新陈代谢这个概念。不论是在健康与保健产业或一般对话中这都是非常流行的一个词汇-随着高强度间歇训练(HIIT workouts)和超级果汁(有人会加芹菜吗?)等各种保健方式一同逐渐流行起来-而最终的目的都是为了让身体能以最好的状态进行运作。

 
当然,要提升新陈代谢永远不是那么简单的一件事。新陈代谢就像许多身体内部的系统一样,是个精细且状态经常变动的人体基本机能,需要多加照护。要小心那些保证迅速有效的方式-尤其是溜溜球式的节食法(yo-yo diets)-它们可能会使代谢系统机能紊乱并无法正常运作。
 
Vogue以全面周详的方式,找出维护并全力发挥代谢潜能的方法。
 
 
 

1.新陈代谢有什么作用
 
新陈代谢指的是你的身体将你所吃下的食物转化成能量的机制,换句话说,就是将你吸收的热量进行燃烧的方式。
 
这个机制全年无休地在运转着:不论你正在活动或在休息中,它都会燃烧热量转换成身体的燃料,供其进行呼吸、血液循环、身体修复-以及生存所需的基本机能。
 
每个人的代谢速率都不一样。遗传会影响代谢机能的这个想法只占了事实的一部分,其实主要造成影响的原因是先天和后天两方面结合而成的。而根据这一点,就出现了许多个会影响你代谢效率的因素。
 
2.有哪些因素会影响你的代谢机能
 
有许多因素会影响你代谢系统的运作效率,每个人皆有特定的因素:举例来说,你的身体处理糖分的方式,还有身体对于运动会有何反应等等。其中有许多因素皆与甲状腺的机能有关连-甲状腺会制造出特定的荷尔蒙来调节代谢速率,也会对心脏和消化功能、肌肉控制、脑部发育和情绪等方面进行调控。
 
而饮食方式数年来已有所改变,且世界各地的人们还有不同的饮食方式:有些人仍坚持一天要吃上饱足的三餐,有些人会不吃早餐、然后某些地区的人会特别吃一顿丰盛的午餐接着再来个少量且时间点很晚的晚餐,还有些人会选择全天以少量多餐的方式度过。另外还有人会有常吃零食来取代正餐的习惯,此举可能会使胰岛素的产量激增。胰岛素的作用是控管血糖的含量-这是件好事-但胰岛素的激增会使身体将多余的糖分转为脂肪储存在体内,而不是将其转化成能量。这使得糖分更难让身体代谢及利用。
 
“压力、会引起发炎反应的食物还有运动过度或运动不足等[对于代谢机能]是影响的主因,”《The Metabolism Plan》(暂译:代谢机能的控管规划)一书的作者 Lyn Genet-Recitas 解释道,“压力的程度可以受到减轻,而饮食则可以控管,但运动量过多或不足的情形却经常难以界定,大家都苦于追求一个适当的量。”虽然高强度间歇训练经常会用来提升代谢机能,但Genet-Recitas 却表示如此强烈的运动会使皮质醇(应付压力的荷尔蒙)激增,连带影响甲状腺和胰岛素产量,经常会造成脂肪堆积在胃部周遭的区域。
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