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做酒23年 吴向东从勃艮第看到了白酒未来的样子

时间:2019/4/14 9:39:20  来源:原创文章转载请说明出处  作者:奇客时尚网  浏览量:0
      如果说现在勃艮第和波尔多产区,哪个影响力最大、知名度最高?大众的答案更倾向于波尔多。

  而在业内人士的眼中,虽然波尔多是全球拥有名庄名酒最多的葡萄酒产区,但现在全世界价格最昂贵的葡萄酒却来自勃艮第产区。吴向东表示,“在很多人心目中,勃艮第产区是爱酒人的终极归宿。”

  此时,或许会有观点质疑,凭什么?为什么?

  吴向东还分享了一个故事:有一个管理上千亿资金的投资大佬,想去法国勃艮第最古老的葡萄园之一“罗曼尼·康帝酒庄”拜访,他托很多人与酒庄接洽,但对方均表示不接受参观。

  最后,他找到了吴向东,通过全球葡萄酒大师阿伦·格里非斯与酒庄联系,结果还是被对方婉拒了。勃艮第的人经常会说:“你喜欢我的酒就可以了,我把我的酒做好,你们不用来看我的酒庄……”

  还有一个现实的数据是,现在勃艮第产区葡萄酒的出口量全球名列前茅,每瓶酒出口价格约为27美元,而波尔多每瓶出口仅7美元。勃艮第的葡萄酒紧俏程度就像现在的茅台,一瓶难求,且每年保持在10%-20%的增长。

  勃艮第产区的“孜孜不倦”告诉我们一个其实是亘古不变的道理:不管你是谁,都要静下心来抓品质。

  勃艮第产区如今“红得发紫”,却很本真,这里的很多人就是地道的农民,他们经常出入田间地头打理葡萄园,专注于葡萄种植和葡萄酒酿造;而波尔多的人,经常西装革履频频出现在各大豪华酒店,致力于推广自己的葡萄酒品牌。

  “一个注重品牌打造,一个老老实实种葡萄。最后,出现了两种完全不同的结果。”在吴向东眼里,目前我们很多酒厂,其实都“很波尔多”,却“极少勃艮第”,大家热衷的都是表面的“西装革履”,都热衷于做营销,都在请专业咨询公司“包装”,而没有把更多的精力用在酿酒这件最本质的事情上来。

  年复一年、日复一日的“品质坚守”才是最好的品牌传播方式,这也是为何在“金六福·一坛好酒”的每一场发布会上,吴向东都会自豪地展示“496老酒配方”——4年基础老酒、9年调味老酒、6个月以上瓶储,这是一坛好酒自始至终坚守的核心。上市一年多时间,一坛好酒卖出50万箱,2018年市场动销暴增10倍以上。

  品质定位是一坛好酒最大的定位。坚持“老酒策略”不动摇,金东集团旗下13家酒厂储存有8万多千升老酒,就是要把“质优价宜”的中高价位白酒品牌带到人们的餐桌上。

  吴向东的判断,和云酒头条文章《时隔5年再访王国春:谈褚时健、五粮液改制往事、川酒破局之道》中王国春的观点不谋而合。

  王国春认为,做酒最核心的问题,真的是要把东西弄好。在专访中,王国春谈得最多的,不是那些叱咤风云的战略战术,而是最朴素的产品、质量和工艺。

  行业新常态下,产品、价格、品牌、渠道的竞争空前激烈,虽然酒业在过去数年间经历了声势浩大的“匠心”讨论,但真正做到坚守匠心却并不容易。所以说天下美酒,唯醇不破。

  那些生存了几百年的公司,往往都是经营酒业的

  “当你考察那些生存了几百年的公司,发现它们往往都是经营酒业的,这是一个非常有趣的现象。”

  吴向东最近在他的朋友圈分享了亚马逊创始人·贝佐斯说的这句话,这也成了他选择这个行业并为之倾心的有力注脚。

  在吴向东看来,未来,烈酒继续为王。今后,在酒类行业,百亿、千亿、万亿市值的公司多数会是烈酒公司,如茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、保乐力加等。做酒23年_吴向东从勃艮第看到了白酒未来的样子

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