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香港美食地标珍宝海鲜舫落幕,曾是周星驰电影取景地

时间:2020/3/2 18:36:14  来源:原创文章转载请说明出处  作者:奇客时尚网  浏览量:0
        已有40多年历史的香港著名旅游地标珍宝海鲜舫,近日悄然在母公司珍宝王国官网上公布了一条信息,表示将于3月3日起暂停营业,直至另行通知。
香港美食地标珍宝海鲜舫落幕,曾是周星驰电影取景地
珍宝海鲜舫的最大股东新濠国际(HK.0200)表示,鉴于新型冠状病毒对珍宝王国的业务构成重大影响,因此作出停业决定,集团将继续密切留意珍宝王国的经营环境,并在适当时间交代最新情况。

珍宝王国(Jumbo Kingdom)是香港香港岛南区黄竹坑深湾一组水上餐厅,由并排停泊的两艘著名海上画舫珍宝海鲜舫(Jumbo Floating Restaurant)及太白海鲜舫(Tai Pak Floating Restaurant)组成,是香港南区的著名地标。

香港人一般以“珍宝海鲜舫”的名字来概括整个珍宝王国,目前珍宝王国由香港上市公司新濠国际发展有限公司负责管理。

许多香港市民在社交平台上回忆称,10几年前的珍宝海鲜舫曾是一个与全家人喝早茶、吃海鲜的好去处,但随着香港餐饮业兴盛,可以选择的酒楼也越来越多,便逐渐不再前去。同时,恰逢香港开通内地自由行,珍宝海鲜舫也逐渐主做游客生意。

一位27岁的香港市民对界面新闻表示,如今的珍宝海鲜舫更多是一个所有本地人都知道,但所有本地人都很少前去的地方。“那菜单一看就是给游客吃的。”


珍宝海鲜舫菜单之一。来源:官网
珍宝海鲜舫曾随着香港航运的兴盛而崛起。

1920年代,香港出现了一阵兴办“歌堂趸”的热潮,指为水上人开设的酒楼,后来受到经营南北行的商贾的欢迎,海鲜舫这门在船上吃海鲜的生意从此发扬光大。

根据香港岭南大学的香港历史资料,二战后香港实现工业化,大量华人(尤其是上海的工业家)相继迁居香港,带去了大量资金和技术,加上外国市场对香港产品需求庞大,大大刺激了航运业的发展。自1950年代中期起,香港出入口数字显著上升,华人船东因此乘势而起,旗下的船队都在往后数十年间急速发展。而海鲜舫这个业态也乘风而上,1950年代全盛时期,一度有十多艘海鲜舫停泊在香港仔避风塘。

由于这门生意确实好做,1960年代,商人王老吉集资筹建了珍宝海鲜舫,但无奈遇上了四级大火,严重损毁。最终被“赌王”何鸿燊及新世界发展创办人郑裕彤接手,斥资3000万元重建,新的珍宝海鲜舫1976年落成及开业,由当时何鸿燊旗下信德集团香港仔饮食经营,该公司其后成功收购旁边的另一艘海鲜舫太白,一统香港仔的海鲜舫。

现代的珍宝海鲜舫面积达45,000平方呎(约合4180平方米),号称“世界上最大的海上食府”。由于它位于海中,并采用传统中国皇宫特色装修,多年来,这里都是许多访港游客必去的景点之一,曾接待过超3000万名宾客。周星驰的《食神》、《无间道2》、《生化危机6》等电影都曾在这里取景。

好景不长,虽然珍宝海鲜舫近年来的经营状况无从求证,但2019年,它与所有香港做游客生意的餐饮商家一样,在香港局势动荡下受到重创。

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