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解锁澳门美食高阶玩家身份,从探索老店开始

时间:2020/2/25 17:08:46  来源:原创文章转载请说明出处  作者:奇客时尚网  浏览量:0
        噔噔噔噔!吃货看过来喽!欢迎收看这档为庆祝澳门回归 20 周年而特供的澳门美食节目。

葡萄牙统治澳门四百多年,不同风格的中西方饮食文化在这里相聚相融,澳门的饮食文化特征,可以说是真实清晰地诠释了澳门多元文化和谐汇融的历史。经澳式改良的土生葡国菜堪称一绝,煮法和材料是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术,对原来的葡国菜经过改良,取长补短,味道更易入口。
解锁澳门美食高阶玩家身份,从探索老店开始
加上澳门毗邻广东,粤菜可是中国传统八大菜系之一,澳门饮食当然也会受到一定的熏陶。所以继顺德、成都之后,成为第 3 个被联合国教科文组织列入全球创意 " 美食之都 " 的中国城市,也是有相当强大的实力在的~

但是如果此时你的脑海里关于澳门美食只有猪扒包、葡挞和钜记饼家飘过,那说明你仅仅是入门级玩家哦 ~ 我知道接着你们要问什么,高级玩家怎么吃在澳门,马上给你们送秘籍!

马庆康南天咖啡室

这家店是杨千嬅力荐打卡的老店了!距离大三巴大概 15 分钟路程。

它家最出名的是叉烧双蛋饭和滑蛋牛肉炒牛河,真的是不点必后悔!甜咸的酱汁配上肉质软嫩的叉烧真的很搭,用勺子把蛋黄戳爆,用蛋黄汁拌饭好吃到眼珠子都要掉出来!

位于十月初五街的南屏雅叙,由 1966 年开业至今已经有逾五十多年的历史了,据说是澳门首家设有中央空调的冰室。要给老式茶餐厅情怀充值,来南屏雅叙就对了。

推门而入看到的是复古的绿色马赛克花纹瓷砖、老吊扇和传统木造卡座,基本保留了传统旧式冰室的風格。店里的顾客多数是当地澳门人,周围夹杂着地道粤语,很有市井的味道,以致让人不敢拿出相机拍照,生怕暴露了游客身份。

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