当前位置:首页 > 澳门美食

澳门旅游有哪些当地美食?带你走街串巷探寻地道美味!

时间:2019/9/6 12:48:10  来源:原创文章转载请说明出处  作者:奇客时尚网  浏览量:0
        随着港珠澳大桥的通车,澳门已经成为炙手可热的旅行目的地。城市面积不大,城里又遍布中西合璧的历史遗产,因此我特别喜欢澳门这座别有韵味的城市,尤其是它的老城区,非常适合步行游览。澳门的魅力除了赌场和景点,美食也是比比皆是,今天和大家分享几处澳门本地人钟爱的餐饮,体验走街串巷的美食之旅。
澳门旅游有哪些当地美食?带你走街串巷探寻地道美味!
这家新桥分店位置比较偏,店面从里到外都非常小,但店里从来都不缺食客,招牌小吃咖喱鸡米有大小份之分,大份的分量也并没有想象的那么多,尤其是米粉的分量,对吃惯面食的内地人来说确实很难吃饱,不过留着肚子继续享受其他的美食也不错。咖喱鸡米的汤汁浓厚,香气四溢,鸡肉不太顺滑但非常入味,辣椒酱是整个料理的精华,秘制的口感实在是画龙点睛之笔!

这家30多年的老店是当地人及其推荐的烧烤,和想象的“古老”烧烤摊一样,没有堂食,只能外卖,他家独家秘笈就是腌制烤串的酱料,用传统的炭火烤制后香气扑鼻,尤其是烤制的鸡腿肉又软滑又多汁,还有一股浓浓的炭火香味。

来澳门不吃当地的牛杂汤确实很遗憾,这家的味道又出奇的妙,下午四点半左右开始营业,一开门附近的居民就开始排队,人气简直不要太旺!这种吃饭很想内地的麻辣烫,牛杂的汤底很浓郁,加点辣椒汁或咖喱汁会更有风味,牛杂无腥味,Q弹不塞牙,非常劲道。这家40年代开业的老字号同样只有外卖无堂食,排队时间也比较长,无聊时观看老板熟练的用剪刀咔咔剪牛杂也挺有意思。

水蟹粥同样是来澳门不要错过的美食,最有名的莫过于这家老字号。餐厅内也是历史感很强的老店装修,水蟹粥就是用一只水蟹熬制的白粥,粥底会因为熬制过程中蟹膏的渗出而呈现淡淡的黄色,同时粥底也会混入浓浓的蟹膏香味,再加上新鲜的水蟹,整碗粥都有鲜甜的口感。
上一篇:没有了
下一篇:澳门美食的代表——葡式蛋挞

已有0位网友发表评论
网友评论